A torkos csütörtök pontos időpontjáról és a hozzá kapcsolódó népi hagyományokról sok különböző történet kering. Míg egyesek úgy tartják, hogy a farsangi időszak egyik kiemelkedő napja, mások szerint a nagyböjtöt rövid ...

2022-ben március 2-ra esik hamvazószerda, amely a húshagyókedd és a torkos csütörtök közé eső nap a farsangi időszak zárása környékén.  A kereszténység történelmébe Jézus nagyböjtjének első napjaként vonult be, amely ...

2022-ben március 1-jére esik a farsangi időszak zárónapjai közé tartozó alkalom, a húshagyókedd, amely minden évben a magyar hagyományok egyikét képezi.
Habár Magyarországon is népszerű a böjtöt betartó emberek körében a ...

Az alapvető élelmiszerek mellett a sör volt a legkelendőbb terméktípus 2021-ben, illetve az ásványvíz, az energiaital és az diétás termékek sem hiányozhatnak a magyarok polcairól. De egyre kelendőbbek a diétás és “mentes” ...

A kávé kedvelőknek nem lesz újdonság, ha rámutatunk arra, hogy a legtöbb helyen szokás a megrendelt kávé mellé – fajtától függetlenül – egy pohár vizet adni.

De miért alakult ez szokássá a vendéglátóipari ...

A karácsony és az újév meghitt majd önfeledt ünneplése után a január- februári időszak egy kicsit szürkének tűnhet. Szerencsére most sem maradunk esemény nélkül, ugyanis beköszöntött a farsang időszaka. Mi vár ránk? ...

A méltán népszerű édesség, a nápolyi ezerarcúvá nőtte ki magát. Való igaz, hogy eredetileg a vékony ostyalapok közé mógyorókrém volt helyezve, így egyszerű, de annál finomabb nassolnivalót kaptunk. Mára egészen kinőtte ...

Tapas, Paella, Churros. A mediterrán konyha spanyol kincsei. Friss, zamatos alapanyagok; változatos, sokszínű ételek; finom borok, csak egyet jelenthet: spanyol gasztronómia

Spanyolország, azaz a Spanyol Királyság Európa délnyugati ...

A Valentin-nap (Valentine's Day) eredetileg Amerikából származik, mégis egyre többen ünneplik hazánkban is. Itthon gyakran csak Bálint-napként emlegetett február 14-én a szerelmeseké a főszerep.

Annak ellenére, hogy a ...

Hamisítatlan, színekben és illatokban gazdag reneszánsz konyha - ez jellemezte Mátyás király uralkodása alatt a gasztronómiát.

Mátyás király uralkodásának ideje emlékekben gazdag - olvashatjuk Tusor András Gasztronómia ...