Az alapvető élelmiszerek mellett a sör volt a legkelendőbb terméktípus 2021-ben, illetve az ásványvíz, az energiaital és az diétás termékek sem hiányozhatnak a magyarok polcairól. De egyre kelendőbbek a diétás és “mentes” ...

A kávé kedvelőknek nem lesz újdonság, ha rámutatunk arra, hogy a legtöbb helyen szokás a megrendelt kávé mellé – fajtától függetlenül – egy pohár vizet adni.

De miért alakult ez szokássá a vendéglátóipari ...

A karácsony és az újév meghitt majd önfeledt ünneplése után a január- februári időszak egy kicsit szürkének tűnhet. Szerencsére most sem maradunk esemény nélkül, ugyanis beköszöntött a farsang időszaka. Mi vár ránk? ...

A méltán népszerű édesség, a nápolyi ezerarcúvá nőtte ki magát. Való igaz, hogy eredetileg a vékony ostyalapok közé mógyorókrém volt helyezve, így egyszerű, de annál finomabb nassolnivalót kaptunk. Mára egészen kinőtte ...

Tapas, Paella, Churros. A mediterrán konyha spanyol kincsei. Friss, zamatos alapanyagok; változatos, sokszínű ételek; finom borok, csak egyet jelenthet: spanyol gasztronómia

Spanyolország, azaz a Spanyol Királyság Európa délnyugati ...

A Valentin-nap (Valentine's Day) eredetileg Amerikából származik, mégis egyre többen ünneplik hazánkban is. Itthon gyakran csak Bálint-napként emlegetett február 14-én a szerelmeseké a főszerep.

Annak ellenére, hogy a ...

Hamisítatlan, színekben és illatokban gazdag reneszánsz konyha - ez jellemezte Mátyás király uralkodása alatt a gasztronómiát.

Mátyás király uralkodásának ideje emlékekben gazdag - olvashatjuk Tusor András Gasztronómia ...

Biztos ismeritek a BITE bakery -t (Budapesten 5 ponton is találkozhattok velük). Nekik februárban van a születésnapjuk, ezért ebből az alkalomból  egy egész napon át elárasztják a várost frissen sült, omlós sajtos perecekkel.

...

Ha valaki szeret sütni-főzni, akkor biztosan kíváncsian figyeli a könyvesboltok polcain az újonnan megjelenő szakácskönyveket, gasztromagazinokat. Igaz, hogy nyáron nem mindenki szeret a sütő vagy tűzhely mellett naphosszat állni, ...

Az ázsiai édességek sokszor nem csak finomak és egészségesek, hanem néhol akad közöttük egy-egy megdöbbentő példája is a gasztronómiának.
Vannak olyan édességek a Távol-Keleten, amelyeket egyik szakértő sem ajánl rendszeres ...