Mások mellett Puskás-Dallos Péter, Miss Mood és Steiner Kristóf november 7-én közösen lép színpadra a Vegan Summit Budapesten. A beszélgetés középpontjában az áll, hogyan lehet személyes példamutatással, mégis ...
Méz, méhpempő és nagyszülői bölcsesség: mit tanulhatunk a régi idők konyhájából?
Idén szeptember 6-án ünnepeltük a nagyszülők napját, amely sokak számára csupán egy kedves dátum a naptárban, de van, akinek sokkal többet jelent. Ez a nap alkalmat adhat egyfajta visszatéréshez is ahhoz a világhoz, ahol ...
Ahol a túlélést tányéron szolgálják fel
Fermentált cápa, földben sült rozskenyér, szabadon legelő bárány, évtizedekig tiltott sör és fagylalt, amiért az izlandiak állítólag hóviharban is sorba állnak. Reykjavíkban gyorsan kiderül, hogy a hagyományos ételek jelentős ...
Nappal villanyt szerelt, esténként a saját éttermét építette Olivér
A nyári szabadságok alatt sokakban felmerül a kérdés: tényleg vissza akarnak-e térni egy olyan munkahelyre, amelyet már rég nem szeretnek? Ott tartanak-e, ahol szeretnének? Vagy el kellene kezdeniük végre megvalósítani az álmaikat.
...
Friss kutatás: apró lépésekkel érhető el tartós változás a napi egészségrutinban
A modern kor emberének egyik legnagyobb kihívása nem az információhiány, hanem az egészséges szokások hosszú távú fenntartása. Bár a legtöbben tisztában vannak azzal, hogy szervezetnek nap mint nap szüksége van friss zöldségekre ...
Hetven év alatt jutott el a fagyasztott pizza a tömegterméktől a prémiumig
A pizzának nevezett vastag, nosztalgikus tésztakorongok és az ipari tömeggyártás kora sokak szerint leáldozott. A magyar gasztroszektor legújabb szereplője bebizonyította, hogy az otthoni fagyasztó is rejthet éttermi minőségű, ...
Történelmi alakok köré épített koktélokat egy budapesti bár
Hogyan fér el egyetlen pohárban Kleopátra birodalma, a dán rozswhisky merészsége vagy éppen az 1848-as forradalom szele? Egy budapesti koktélbár csapata több hónapos kutatómunka és kísérletezés után bemutatta legújabb, a ...
Borvizsgát is tehetnek a tengeren: különleges képzés indul a tengerjárók fedélzetén
Nemcsak élményekkel és emlékekkel, hanem akár egy nemzetközileg elismert boros képesítéssel is hazatérhetnek hamarosan egy tengerjáró utasai. Az Azamara Cruises és az American Wine School együttműködésében 2026 ...
Aranyláz a fenyvesek között: Tusnádfürdőn borvízzel moshatják meg a gyerekek a kincseiket
Három kilogramm homok, egy tál és a hegyről érkező természetes borvíz: Tusnádfürdőn így kezdődhet a családi kincskeresés. A Gold Rush Resortban a gyerekek féldrágaköveket moshatnak ki, sisakban „bolondok aranyára” ...
Ahol egykor tehervonat járt, ma sörrel a kézben járják be a gyárat Csíkszentsimonban
A csíkszentsimoni gyárudvaron egykor tehervagonok mozogtak, ma pedig a régi sínek egy része asztalként és dekorációként él tovább. A több mint nyolcvanéves ipari múltra épült Csíki Sör Manufaktúrában a látogatók nemcsak sört ...