Nincs pincér, nincsenek kétszemélyes asztalok és nincs sietség: a Pakkalandban idegenek ülnek le egymás mellé, miközben alpakák és kutyák járkálnak körülöttük. A június végén megnyitott hely mögött egy magyar–bosnyák ...

Mától összesen húsz kategóriában nyílik meg a nevezési és jelölési lehetőség azok számára, akik vegán-kompatibilis termékeket és szolgáltatásokat kínálnak, vagy személyes munkájukkal tesznek a növényi életmód ...

A fagyasztott pizza a modern háztartások egyik legnépszerűbb kényelmi étele, azonban a végeredmény sokszor elmarad a várakozásoktól: kiszárad a széle, miközben puha, átázott a tészta vagy megég a sajt a sütőben. A szakértő ...

Mások mellett Puskás-Dallos Péter, Miss Mood és Steiner Kristóf november 7-én közösen lép színpadra a  Vegan   Summit  Budapesten. A beszélgetés középpontjában az áll, hogyan lehet személyes példamutatással, mégis ...

Idén szeptember 6-án ünnepeltük a nagyszülők napját, amely sokak számára csupán egy kedves dátum a naptárban, de van, akinek sokkal többet jelent. Ez a nap alkalmat adhat egyfajta visszatéréshez is ahhoz a világhoz, ahol ...

Fermentált cápa, földben sült rozskenyér, szabadon legelő bárány, évtizedekig tiltott sör és fagylalt, amiért az izlandiak állítólag hóviharban is sorba állnak. Reykjavíkban gyorsan kiderül, hogy a hagyományos ételek jelentős ...

A nyári szabadságok alatt sokakban felmerül a kérdés: tényleg vissza akarnak-e térni egy olyan munkahelyre, amelyet már rég nem szeretnek? Ott tartanak-e, ahol szeretnének? Vagy el kellene kezdeniük végre megvalósítani az álmaikat.

...

A modern kor emberének egyik legnagyobb kihívása nem az információhiány, hanem az egészséges szokások hosszú távú fenntartása. Bár a legtöbben tisztában vannak azzal, hogy szervezetnek nap mint nap szüksége van friss zöldségekre ...

A pizzának nevezett vastag, nosztalgikus tésztakorongok és az ipari tömeggyártás kora sokak szerint leáldozott. A magyar gasztroszektor legújabb szereplője bebizonyította, hogy az otthoni fagyasztó is rejthet éttermi minőségű, ...

Hogyan fér el egyetlen pohárban Kleopátra birodalma, a dán rozswhisky merészsége vagy éppen az 1848-as forradalom szele? Egy budapesti koktélbár csapata több hónapos kutatómunka és kísérletezés után bemutatta legújabb, a ...