Andalúz ízek nyomában: mitől más a málagai konyha?

Andalúz ízek nyomában: mitől más a málagai konyha?

A helyi alapanyagok és a mediterrán egyszerűség jellemzik Málaga gasztronómiáját. A város ízeihez a Mercado de Atarazanas piacon keresztül vezet az út, ikonikus ételei között ott az espeto de sardinas, az ajoblanco és a gazpachuelo is. Laura Galván séf, a Lebasi főzőműhely alapítója élményfőzéseken…

süti beállítások módosítása